Mel de Manuka, un regal de Nova Zelanda

Ve de lluny, però amb força. La mel de Manuka, potent i saborosa, guanya adeptes cada dia que passa. Qui la proba repeteix, i es que no hi ha mes que dir-ne meravelles d’aquest producte únic i sanador.

La Manuka es un arbust originari de Nova Zelanda que creix en estat salvatge. Durant segles ha estat utilitzat pels savis guaridors maoris, ja que la Manuka es apreciada per les seves propietats antisèptiques.

Comptoirs & Compagnies, la trobaràs a River.

Més de 20 anys d’investigacions, han posat en evidència que algunes mels de Manuka posseeixen una activitat antibacteriana suplementària, que no es troba a cap altre mel, cosa que la converteix en un producte capaç de lluitar contra qualsevol tipus de bactèria.

No totes les mels de Manuka presenten aquestes potents propietats antibacterianes úniques, per aixó s’han de sotmetre a un rigorós test de laboratori que permet descobrir imesurar la seva eficàcia. D’un any a l’altre, o d’un arbre a l’altre , la concentració varia, i els lots no son mai iguals.

A ECORiver trobareu la mel de manuka de Comptoirs&Compagnies, un dels productors mes prestigiós del mercat, qui efectua un exhaustiu  control de qualitat en cada remesa de producte.

La mel de Manuka que te una acció antibacteriana del 10% en fenol, potent molècula antisèptica, se la identifica amb un índex del 10+. El mateix mètode que s’aplica per determinar els índex 15+ i 20+. Quan mes alt es aquest índex, mes potent es la mel.

Els neozelandesos diuen que allà on no arriben els antibiòtics, ho fa la mel de manuka, la qual es eficaç en casos de grip, bronquitis, asma, febre, l’helicobacteri Pyloris, i un llarg etc.

Si vols saber-ne mes , vine a ECORiver i t’ho explicarem.