Recepta d’estiu: Gaspatxo
El gaspatxo sol servir-se fresc en els mesos calorosos d’estiu. El seu color varia des de l’ataronjat pàl·lid al vermell, segons s’utilitzin tomàquets més o menys madurs (que aporten un colorant natural denominat licopè). L’origen de l’actual gaspatxo és incert, encara que tradicionalment se l’ha considerat un plat de l’interior d’Andalusia, on l’oli d’oliva i els productes de l’horta són abundants, i els estius molt secs i calorosos. Per aquesta raó se’l coneix comunament com a gaspatxo andalús.
Recepta:
1kg Tomàquet
1u Congombre
1u Pebrot verd tipus italià
1u Gra d’all
3 cullerades vinagre de vi blanc
Sal al gust
Preparació:
1. Tala les verdures a quadrats.
2. Col·loca els tomàquets tallats en el got de la batedora.
3. Lleva-li al pebrot les llavors, talla’l a trossos i posa’l amb els tomàquets.
4. Pela el gra d’all i posa’l amb la resta de les verdures.
5. Afegeix la sal, l’oli i el vinagre. I rectifica al gust.
6. Posa a la nevera i serveix fred
Tornar al blog
- Marketing River
- administrator
Related Posts
Les postres nadalenques més fàcils i deliciosos.
Guia de River per a la decoració nadalenca.
Especial Mundial 2022
Com determinar el millor vi per combinar amb un àpat
La tardor
Paella clàssica de marisc
Lluç al vi blanc
La teva casa neta, posa un robot
Tornada a l’escola
Sarsuela, teatre musical
Idees per renovar la teva llar
Llueix una pell hidratada i radiant aquest estiu
Llibres i bona lectura
Fregidora d’aire
Barquitas™ “Tortillas” set capes
Prepara la teva barbacoa
Primavera, comença el bon temps
La importància del retolat d’aliments
Regals per a Sant Valentí
Crema de verdures
Sopa de galets
Sistemes de calefacció
La Castanyada
Dia Mundial de l’Alimentació
L’ou, un superaliment
Tomàquets farcits
Consells per a superar la tornada a la feina
GASPATXO DE SÍNDRIA AMB 9 INGREDIENTS
Oli d’oliva, sabor i salut
Granier a River. Nou Bakery Coffee
Estalvia menjant aliments de temporada
L’esmorzar, el primer àpat saludable del dia
L’estiu està a punt d’arribar
Bacallà amb patates
Croquetes de xampinyons
Un plat de Pop a la Gallega mai falla!
Dia del Pare
Esport en temps de pandèmia
Centenars de formatges per triar
Pastís de Ferrero Rocher
Sant Valentí, dia dels enamorats
Dia Internacional del croissant
QUICHE LORRAINE
Coses ben fetes en alçada | Productes agrícoles
Vols convertir-te en youtuber?
Riverrapid, la compra en línia de River
Festes amb alegria, salut i amb els vins de River
Les millors pel·lícules de la història
Infusions – Tria la infusió que més t’agradi
Opcions de llibres per a tots els gustos
Secrets per decorar l’arbre de Nadal
RECEPTA : PASTISSETS DE CARN
CAMPANYA SOLIDÀRIA D’ALIMENTS CREU ROJA
Pernil Ibèric
Halloween
Canvi d’hora 2020, avantatges i desavantatges!
La importància de l’esport en la salut i el benestar
Combat el fred amb els calefactors de River!
Forns i plaques de cuina, ara també a River!
Recepta: Volcà de xocolata
Les millors series per recomanar
Recepta saludable de galetes de xocolata
Costelles amb salsa barbacoa
Tornada a l’escola
15 raons per menjar salmó
Cocido gallec de Lalín
Per què comprem per Sant Valentí?
Compra intel·ligent i cuina anticipada
Com fer la compra intel·ligent?
be first to comment Cancel reply
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.