-
S’acosten les festes de cap d’any, i a River hem pensat que seria una bona idea fer-vos arribar algunes bones idees per decorar l’arbre de nadal. Aquí, a aquest post de Mil Ideas de Decoración, trobaràs 40 idees diferents per fer un arbre que realment destaqui a casa teva. Segurament n’hi ha un que t’hi agrada!I recorda que a River aquest mes pots gaudir de fins a un 20% de descompte en productes de decoració de Nadal amb la Targeta Dinàmica, a més a més de un munt de productes en promoció. Vine a River i adelanta’t a les festes!
-
Ara que arriba l’hivern trobarem més que mai aquest símbol i la seva existència garantitza la qualitat de molts productes esportius i d’esport. Però què és el Gore-Tex?
GORE – TEX és el nom amb què es coneix popularment a un tipus de teixits especials de tipus membrana, àmpliament utilitzats en la confecció de roba esportiva per a activitats a l’aire lliure. El seu principal avantatge és el fet de combinar una gran lleugeresa, una alta impermeabilitat, que protegeix dels efectes de l’aigua, el vent i el fred i una eficient transpirabilitat que facilita l’evacuació de la humitat corporal resultant de l’exercici físic. Aquestes condicions el converteixen en un teixit ideal per ser utilitzat en peces destinades a la pràctica d’esports a l’aire lliure i en especial als de muntanya.
El nom té el seu origen en la marca registrada GORE – TEX del fabricant W. L. Gore & Associates, un dels primers a comercialitzar aquest tipus de peces, i s’utilitza popularment per dissenyar totes les peces confeccionades amb teixits de similars característiques tot i que no siguin exactament iguals i altres fabricants posseeixin seves pròpies marques registrades equivalents.El final dels 50 va ser un temps de descoberta per Gore. Els 60 van portar la primera patent i amb ella el reconeixement nacional als EEUU. En els anys 70 el teixit GORE – TEX, teixit revolucionari impermeable, paravent i transpirable es va fer disponible comercialment. La innovació continuada dels 80 va donar lloc a nombrosos nous productes. Durant els 90 Gore va apostar per un nou nivell de teixits tècnics: productes impermeables i transpirables fins i tot sota l’aigua, productes que podien suprimir l’olor humana i una versió ultralleugera i poc voluminosa de la vestimenta exterior GORE – TEX.
És molt important no confondre terminis com Waterproof, Windruner i un llarg etcètera, pel que si busques un producte Gore Tex verifica l’eqtiqueta que així ho certifiqui.
-
Una vegada més a River treballem per oferir als nostres clients les millors oportunitats.Tornem a fer una selecció de més de 1.000 articles i els baixem a 1€.
Oferim estalvi des de la primera unitat, sense haver de comprar 2 ó 3 unitats per aconseguir un bon preu. Oferim estalvi en articles de primera necessitat. Oferim estalvi sense limitar els avantatges a uns quants articles, amb articles a 1€ a gairebé totes les seccions. Mai ha estat tan fàcil omplir el carro estalviant.
-
Aprofitem que estem en plena època de consumir aquesta deliciosa fruita de tardor, i gaudim de totes les propietats que ens aporta.
Les figues tant fresques com seques ens ajuden a equilibrar la nostra dieta i a curar malalties tan diverses com la faringitis, la gastritis, bronquitis, tos irritativa o l’estrenyiment.Són especialment riques en sucres, fructosa, glucosa i sacarosa. Contenen petites quantitats de greixos i proteïnes, també sals minerals, vitamines A, B1, B2 i C.
El seu ús està recomanat a tothom, però especialment als que pateixen restrenyiment, embarassades i aquells que pateixen esgotament físic i mental.
Per combatre l’estrenyiment s’aconsella prendre cada matí 200grs, de figues seques que s’hauran posat en remull la nit abans.
Per combatre inflamacions tant de tipus digestiu com respiratori, es prepara un xarop amb la decocció de 12 figues i un litre d’aigua o llet. Es fa bullir fins que el líquid es redueix a la meitat. D’aquest preparat es poden ingerir 3 o 4 tasses diàries
-
Fresc, en almívar, melmelada o com a farcit per carns i vegetals, la temporada de préssec groc ha arribat per amanir amb el seu sabor tot tipus de preparacions i en River els oferim aquesta setmana a l’increïble preu d ‘1,30 € / kg.Originari de la Xina, el préssec groc -també anomenat Prisco o diamant- es cull de gener a juliol. La seva polpa és molt ferma i cruixent, dolça i sucosa, envoltada d’una pell vellutada de color groc intens. En cuina el préssec té una infinitat d’aplicacions encara que també és popular com fruita de taula per a consum en fresc. En amanides resulta deliciós quan es barreja amb verdures de fulla verda, formatges frescos i nous, mentre que cuit amb sucre i espècies fa un excel · lent postres.
A causa de la seva textura ferma, el préssec és ideal per preparar saltats fruiters, compotes i conserves, per a afegir-lo a carns blanques i aus només n’hi ha prou amb saltar breument amb mantega i flamegeu amb una mica de brandi o conyac. Tradicionalment, el préssec es consumeix cuit en almívar, sempre acompanyat amb crema fresca. També pot preparar en licor macerándolo en grills amb alcohol, xarop de sucre i extracte de vainilla.
Et recomanem que triïs els millors, les peces madures, de pell vellutada i lleugerament suau, amb aroma intensa. Rebutja els fruits excessivament tous, amb coloracions marrons i senyals d’escorriment.
Quant aporten 100 grams d’aquesta fruita?
- 88.8 grams d’aigua
- 39 quilocalories
- 9.5 grams de carbohidrats
- 1.5 grams de fibra
- 190 mil · ligrams de potassi
- 6.6 mil · ligrams de vitamina C
I tu, com consumeixes els préssecs grocs?
-
Aquesta setmana a River podreu trobar el excel.lent formatge Ronkari (DO Roncal) a només 12,35 € / kg, i aprofitem l’ocasió per explicar una mica les característiques d’aquest prestigiós producte de Navarra, de la web de la pròpia denominació d’origen.La vall de Roncal és un dels pocs paisatges que encara pot oferir al viatger la bellesa de la natura intacta, una combinació insòlita de riquesa humana i ecològica. Si per alguna cosa es distingeix la més oriental de les valls pirinenques és per la seva increïble riquesa cromàtica, i és que és complicat decidir-se entre els colors marrons, verds, torrats, ocre o blancs que es van succeint al llarg de l’ any.
El roncalés coneix molt bé el secret d’un bon formatge perquè ho porta escrit a la sang; la forma d’elaboració és artesanal i constitueix una tasca i un ritu gelosament guardats en tradicions no escrites que es transmeten de pares a fills des de temps immemorials.
Els formatges protegits per la Denominació d’Origen Roncal han de ser elaborats entre els mesos que van de desembre a juliol amb la llet crua d’ovella de raça latxa i navarresa. La latxa és una raça autòctona, d’aptitud lletera, assentada a la zona cantàbrica de Navarra, ben adaptada al seu medi. La raça navarresa, també autòctona, de pitjor aptitud lletera, s’estén per tota la geografia navarresa, excepte per la zona cantàbrica.
Elaboració i conservació
La llet utilitzada en l’elaboració de ¡ formatge ha de ser crua (sense pasteuritzar), de baixa acidesa i de bon extracte sec i matèria grassa. Un cop aconseguit el quallat, se separa el sèrum de la quallada gràcies a una sèrie de talls en la massa i es procedeix a la seva escorregut, compactat i tallat en blocs. Després passa al procés de premsat i d’aquí a la salmorra densa i fresca. Després d’un curt orejat i cortezado, passa a la fase de maduració (que dura 4 mesos com a mínim) i finalment a la sala de conservació on espera el moment de la seva venda.
Per conservar aquest aliment s’introdueix la porció de formatge en un recipient de plàstic tancat hermèticament juntament amb un tros de pa sec i es fica a la nevera. D’aquesta manera, el pa absorbirà la humitat protegint al formatge de la formació de floridures o d’un assecat excessiu. S’haurà de canviar el pa quant s’observi que està recobert de floridura. Almenys una hora abans de degustar el formatge es tallarà un tros que es va a consumir i es tornarà a ficar la resta a la nevera per evitar les alteracions de temperatura que produeixin una excessiva fermentació.
Com tallar-lo
Primerament es divideix el formatge en dues meitats. D’una de les meitats, es talla una falca de ¡ mida d’un vuitè. Se li treuen les escorces laterals i es va tallant en forma de triangles fins. Es col · loquen en un plat rodó amb les puntes cap a dins.
Ja sabeu: si voleu gaudir del millor formatge de Navarra a un preu increïble, passeu per River!
-
En pocs dies els infants tornaran a l’escola i es trobaran amb els seus companys, nous professors, noves classes, etc. Molts d’ells ni tan sols aconseguiran dormir la nit anterior dels nervis per la tornada a l’escola. Els hi convé, doncs, un acompanyament per adaptar gradualment al canvi tant física com sentimentalment, i hi ha algunes claus que recomana l’article “Guia per una tornada pacífica a l’escola” (ARA Criatures, 2011) que faran més molt fàcil aquesta transició.Per als més petits:
• És recomanable portar-los a visitar l’escola abans del primer dia, i anar explicant amb què es trobaran quan comencin les classes.
• No cal sobreprotegir als més petits, ja que pot provocar una pèrdua d’autonomia i confiança en si mateixos.
• Els pares han de transmetre alegria i aproximar el canvi en positiu, de manera que encomanin als fills aquest estat emocional.Per a nens de primària i secundària:
• Cal fixar conjuntament un seguit d’objectius i avaluar-cada trimestre.
• És important que els pares transmetin als seus fills la cultura de l’aprenentatge perquè no perceben l’escola com una obligació.
• És bo que els pares s’interessin i coneguin què fan els seus fills a classe, ja que els pares motivats generen fills compromesos amb l’aprenentatge.
• És millor que els deures d’estiu es facin entre juliol i agost i no al setembre, perquè puguin començar el curs amb la ment més fresca.
• Les primeres setmanes de setembre són ideals per ordenar l’habitació de cara al proper curs: guardar el de l’any passat i comprar els llibres i el material escolar per al que està a punt de començar.A banda d’aquests consells, cal tenir present que els professors també juguen un paper clau en l’adaptació del nen o la nena a la tornada a l’escola. Per tant, és important que els pares mantinguin una estreta relació amb els professors, sobretot els primers dies, per estar al corrent de com el nen s’està adaptant al nou curs i poder aplicar les mesures més convenients en cas de necessitat.
En definitiva, tant els pares i mares com el professorat són clau per garantir una òptima tornada al’escola, i recordem, aquesta comença dies abans del primer dia de classe.
Pots trobar l’article original a http://bit.ly/1dPqlI6
-
Aquesta setmana a River tenim dues ofertes especials de carn de porc, i aprofitem l’oportunitat per reproduir un article
Sense entrar en massa tecnicismes podem dir que, a nivell nutricional, la diferència fonamental entre les carns blanques i les vermelles és la quantitat i qualitat de greix que aquestes en contenen. Així, de forma genèrica, els experts ens expliquen que és millor el ‘perfil gras’ de les blanques (llevat d’excepcions), ja que en elles prevalen els àcids grassos insaturats, més saludables que els saturats. Però, quin tipus d’animals pertanyen a un grup i a un altre? Segons l’OMS (Organització Mundial de la Salut), les carns vermelles s’englobarien a les de boví, oví i cabra, mentre que en les blanques s’inclourien les d’aus de corral i les de porc.que trobem a la revista Hola! sobre les propietats d’aquesta molt consumida però poc coneguda carn.En efecte, la carn de porc pot ser tan saludable com la de pollastre o la de gall dindi a l’hora de cuidar la nostra salut i la nostre línia. Aquestes són algunes de les bondats:
- És una carn molt digestible.
- És fàcilment mastegable (necessita menys temps de maduració per aconseguir una tendresa major).
- El seu bon ‘perfil gras’ fa que sigui millor des del punt de vista del risc de malalties cardiovasculars.
- La concentració de col.lesterol és inferior a la de boví o oví (un motiu més per considerar que és més recomanable des del punt de vista cardiosaludable).
- La concentració de vitamines B1 i B6 és superior a la de boví i oví.
- Les seves proteïnes són d’alt valor biològic, igual que les que aporten les carns vermelles.
- Juntament amb la resta de carns blanques, la carn de porc presenta una moderada aportació calòrica (111 kcal per cada 100 grams de llom de porc). Així, cuinada a la planxa amb poc oli és una carn totalment recomanada en dietes hipocalòriques.
Ja veus, aquesta setmana passa per River i aprofita la costella de porc (sencera) a 3,85 € / kg i el llom tallat a 4,95 € / kg, i porta a la teva taula un aliment tan econòmic com sa.
-
Aquesta setmana descobrim un avantatge més en el lluç, a més a més de l’increïble preu de 5,25 €/kilo que oferim a River.Si vols baixar de pes cal que sàpigues que aquest peix no és només bo per controlar la tensió arterial sinó també per aprimar-se. Ja es coneixien molts avantatges del lluç, però un estudi clínic realitzat pel Centre d’Investigació Biomèdica en Xarxa ha arribat a que també ajuda a reduir el perímetre de la cintura, esdevenint un aprimant natural.
El peix blanc és font natural de omega3 (prevé malalties cardiovasculars, pulmonars, inflamatòries, càncer, etc), però no només això sinó que també té un baix contingut en greix. Per fer aquest estudi, els investigadors van estudiar el consum habitual de lluç sobre pacients sans dels hospitals i van arribar a la conclusió que amb només 100 grams de lluç es millorava la massa corporal i el colesterol. La segona investigació es va realitzar amb 250 pacients que tenien risc cardiovascular durant 8 setmanes. Descobrint que no només es reduïa el greix de l’abdomen sinó que també rebaixaven el risc cardiovascular.
Només 100 grams, una quantitat petita, en el seu consum habitual durant un temps, poden ajudar-te a aprimar de manera natural, sense esforços. Per això mateix, això obre camí a la investigació de les avantatges del peix blau i d’omega 3, però també ens porta a consumir lluç amb freqüència pot ajudar-nos a aprimar sense productes de dubtosa capacitat aprimant i sense esforços. El lluç es pot preparar de diverses formes i té un sabor agradable, es pot combinar amb altres menjars, i 100 grams no és una quantitat desproporcionada.
-
Aquesta setmana tenim a River una oferta especial de Vive Soy a 0,87 €, i volíem aprofitar l’ocasió per explicar-vos algunes caràcterístiques d’aquesta beguda obtinguda del soia, també anomenada suc de soia i erròniament llet de soia, que hem trobat a la web Vitònica.
En primer lloc té una composició totalment diferent a la llet de vaca i, per tant, posseeix avantatges i desavantatges respecte a aquesta. El fet d’anomenar-la llet de soja ha creat la idea que es tracta d’un líquid igual de nutritiu que la llet de vaca i que a més, resulta avantatjós per no contenir lactosa ni les proteïnes que moltes vegades causa al·lèrgies o intoleràncies. No obstant això, no és igual ingerir beguda de soia que llet.
La llet de vaca conté més hidrats que la beguda a base de soja en la seva forma natural i entre ells, es troba el sucre anomenat lactosa que moltes vegades no es tolera. No obstant això, algunes begudes comercials a base de soja porten sucre afegit i el seu percentatge d’hidrats pot igualar al de la llet de vaca.
Pel que fa a les proteïnes, tenen un alt percentatge semblant al de la llet de vaca, però mai hem d’oblidar que es tracta de proteïnes d’origen vegetal i per això, sempre resulten de major qualitat les de la llet de vaca. Fins i tot, perquè aquestes begudes no perdin el valor nutricional propi de les vitamines i minerals de la llet s’enriqueixen amb calci i vitamines A, D i del complex B.
Respecte als greixos, la llet de vaca té més quantitat i a més, són principalment saturats, mentre que les begudes de soja té en poques quantitats majorment àcids grassos insaturats.
Les begudes de soja no tenen colesterol, sinó fitosterols i isoflavones de poder antioxidant, de manera que moltes persones han preferit optar amb aquestes per reduir els greixos de la dieta. Tanmateix, hem de tenir en compte que la beguda de soja no és un substitut de la llet de vaca, llevat d’excepcions d’al·lèrgia a les proteïnes que porta aquesta.
Només cal conèixer aquestes diferències i considerar la beguda de soja com un suc que no és una llet i per tant, que només pot usar-se com a reemplaçament de les mateixes en ocasions particulars.
Si voleu més informació sobre aquest producte o algun altre de bio, només acosteu-vos a la nostra secció EcoRiver i segurament et podrem assessorar.
