La carxofa és un ingredient indispensable quan estem a dieta, ja que conté menys d’un 1% de greix i aporta unes 20 calories per cada 100 grams; el seu valor calòric és gairebé insignificant. Conté fibres vegetals que resulten ideals per controlar … … Brou depuratiu de carxofes amb oli arbequina