-
La Quinua Reial, és una varietat de quinoa originària de la zona salina de Uyuni, a més de 3.600 m d’altitud. Ja estava considerada de gran importància nutricional en l’època dels inques. Va servir com a aliment prioritari a les civilitzacions precolombines i encara avui dia segueix sent la base de l’alimentació dels habitants de L’Altiplà Bolivià.
És l’únic aliment vegetal que conté tots els aminoàcids essencials, vitamines, i oligoelements que el cos humà necessita. I comparada amb altres cereals, té una quantitat més important de fòsfor, potassi, magnesi, ferro, i calci, sent molt pobre en calories. No conté gluten, és rica en fibra, ajuda a reduir el colesterol i és de fàcil digestió.
La seva excel·lent composició nutricional ha permès incloure la quinoa com a possible aliment alternatiu a la dieta dels astronautes de la NASA, durant els vols espacials de llarga duració.
Les Nacions Unides van declarar el 2013, com a l’any internacional de la quinoa.
Troba les diferents varietats de quinoa a EcoRiver.
Tots els productes de la gamma Quinua Reial, han estat elaborats amb quinoa reial ecològica de comerç just i consum responsable. L’associació encarregada de la seva producció és ANAPQUI (Associació Nacional de Productors de Quinoa), una entitat sense ànim de lucre que inverteix els beneficis de l’exportació d’aquest cereal en millorar les condicions de vida dels agricultors i habitants de la zona.
A EcoRiver podeu trobar un ampli assortiment de productes d’aquesta gamma: Quinua Reial blanca, Quinua Reial vermella, Quinua Reial negra. Farina, flocs, pastes de sopa, a més de la refrescant beguda vegetal d’arròs i Quinua Reial, i el deliciós xarop elaborat amb la Quinua Reial Boliviana.
Únic al mercat que donarà un toc diferent en infusions, postres, tes, cafès, endolcint també les torrades i biscotes de l’esmorzar. -
Avui dediquem el post als més gormands, ja que us donem una deliciosa recepta per fer un pastís de formatge.Necessitarem:
1- Un motlle de 20-24 cm
2- Per la base de galeta: 1 tub de galetes Maria i 200g de mantega. (per un motlle de 20cm: 2/3 de tub de galetes Maria i 165g de mantega)
3- Pel farcit de formatge: 600g de formatge d’untar San Millán, 3 ous, 200ml de nata i 250g de sucre.
4- Per la cobertura: Jo hi poso melmelada de gerds o per exemple melmelada de fruits vermells.Elaboració:
1-Primer de tot hem de preparar la base: esmicolem les galetes, hi afegim la mantega fosa i remenem. Aquesta barreja la posem al fons del motlle i l’escampem ben uniforme amb l’ajuda d’una cullera.
2- Ara hem de coure la base durant 5 minutets a uns 180ºC. Quan la trèiem del forn, la deixem refredar completament.
3- Mentrestant preparem el farcit de formatge: posem tots els altres ingredients en un bol i hi passem el túrmix, ha de quedar una barreja homogènia i sense grumolls. Tampoc ha d’agafar aire, s’ha de triturar només l’estona justa perquè quedin els ingredients barrejats.
4- Quan la base de galeta sigui ben freda (abans no, molt important!) hi aboquem el farcit de formatge.
5- Tornem a posar el motle al forn (no us oblideu del paper d’alumini!) i el deixem coure durant 1 hora i 15 minuts a 160ºC. Si veieu que està enfonsat del mig, deixeu-lo coure més estona.
6- Quan el trèieu del forn, si sacsegeu el motlle, veureu que es mou una mica. No passa res, quan es refredi ja quallarà. Quan sigui fred, hi posarem la melmelada per sobre.
7- Això si, abans de servir-lo l’hem de tenir mínim 4 hores a la nevera.
Esperem que el resultat sigui l’esperat!Ara bé, si vens a River Centre Comercial podràs gaudir de més de 1500 articles a 1€, i entre ells trobaràs el formatge d’untar San Millán. No t’ho pots perdre, tens temps fins al 28 de gener.
Ara si, us desitgem molt bon profit!
(Si voleu consultar més receptes com aquestes, només he de fer clic aquí)
-
La cervesa ‘Presidente’ és una cervesa tipus Pilsener d’origen dominicà i rossa. Es caracteritza per ser comercialitzada en una ampolla verda i per un logotip molt distintiu des de fa més de 50 anys.‘Presidente’ és molt popular a Amèrica llatina i també a Amèrica del Nord, ja que és una marca que durant aquests últims temps s’ha associat a un dels esports típics dels Estats Units: el beisbol, ara popular a tot el món.
Ara si vens a River podràs gaudir de l’autèntic sabor dominicà en una cervesa per tan sols 1€ l’ampolla de 33cl. T’ho perdràs?
T’esperem a River on trobaràs més de 1500 productes a 1€.
-
Mousse d’espàrrecs i tofu
Ingredients:
400 g. d’espàrrecs
250 g. tofu natural
1 clara d’ou
2 rovells d’ou dur
1 cullerada d’oli d’oliva
1 cullerada de suc de llimona
sal i pebre
crostonsPreparació:
Es couen els espàrrecs durant 5 minuts. S’escorren bé i es passen pel passapuré, reservant unes quantes puntes per a la decoració final.
A continuació es posen de nou al foc per eliminar l’excés d’aigua.
Es trituren a la batedora els rovells dels ous durs amb el tofu, l’oli, el pebre i la sal.
Després ho barregem amb el puré d’espàrrecs i el suc de la llimona.
Pugem la clara a punt de neu i incorporem lentament la crema d’espàrrecs.
Ho servim en copes i decorem amb les puntes d’espàrrec i els crostons.
-
La setmana passada us vam explicar el significat dels símbols de rentat de roba, per a què les vostres peces quedin impecables i no us emporteu cap ensurt a l’hora de treure la rentadora.
Avui volem donar-vos, de manera breu, l’explicació dels símbols referents al planxat i eixugat de la roba.
1- No planxar.
2- No planxar a alta temperatura, és a dir, com a màxim 110 °C i preferiblement sense vapor.
3- Planxar a una temperatura moderada, és a dir, com a màxim 150°C.
4- Planxar a una temperatura elevada, és a dir, com a màxim 200°C.
5- No utilitzar assecadora.
6- Assecar en assecadora amb el programa suau.
7- Assecar amb normalitat en l’assecadora.Ara ja tens el manual complet per cuidar la teva roba. Si en vols saber més només, has de fer clic aquí
A més a més, si vens a River podràs gaudir dels Preus Irresistibles i trobaràs el detergent WIPP EXPRESS en pols (80 dosis) per tan sols 11,39€ amb la nostra Targeta Dinàmica.
Ens veiem a River!
-
Molts de nosaltres ens demanem que volen dir els símbols que trobem a la nostra roba i llavors entrem en el dubte existencial de si l’estem rentant correctament o no.
Avui us volem explicar molt breument el significat dels símbols de rentat:
1- La peça solament es pot netejar en sec, no rentar.
2- Rentar a mà fins a una temperatura màxima de 40 °C.
3- Rentar a una temperatura màxima de 30 °C i amb un programa de rentat normal.
4- Rentar a una temperatura màxima de 40 °C i amb un programa de rentat normal.
5- Rentar a una temperatura màxima de 60 °C i amb un programa de rentat normal.
6- Rentar a una temperatura màxima de 95 °C i amb un programa de rentat normal.
7- Rentar a una temperatura màxima de 30 °C i amb un programa de rentat delicat, per exemple, programa per a peces delicades o cura delicada.
8- Rentar a una temperatura màxima de 40 °C i amb un programa de rentat delicat, per exemple, programa per a peces delicades o cura delicada.
9- Rentar a una temperatura màxima de 60 °C i amb un programa de rentat delicat, per exemple, programa per a peces delicades o cura delicada.
10- Rentar a una temperatura màxima de 30 °C i amb un programa de rentat especial per a peces delicades.
11-Rentar a una temperatura màxima de 40 °C amb un programa de rentat especial per a peces delicades.Ara ja no tenim excusa per no rentar correctament la roba, ja no podem treure jerseis encongits de la nostra rentadora. 😉
Pròximament te’n explicarem més!A més a més, si vens a River podràs gaudir dels Preus Irresistibles i trobaràs el detergent WIPP EXPRESS en pols (80 dosis) per tan sols 11,39€ amb la nostra Targeta Dinàmica.
No esperis ni un segon més i vina a River, t’hi esperem!
-
Bulldog és una recent arribada a l’escena de les ginebres prèmium. Produïda a Londres i amb una marcada personalitat que es reflecteix ja en la icònica ampolla negra amb collaret de pues, es tracta d’una ginebra amb quatre destil·lacions per tandes en alambí de coure, triple filtrat i les aromes de 12 varietats botàniques.Té una textura extremadament suau amb notes fruiteres i cítriques que li donen un caràcter fresc. La ginebra Bulldog és probablement una de les millors opcions per als combinats.
Segons la guia Peñin 2012, una de les guies de referència, li dóna 94 punts i comenten: “Color cristalino. Aroma potente, cítricos, complejo, hierbas de tocador. Boca potente, sabroso, carnoso, complejo, largo, buena acidez.”
Ara si vens a River Centre Comercial podràs gaudir d’aquesta magnífica oferta d’una de les ginebres de referència del moment al preu de 20,65€ l’ampolla d’un litre amb la nostra targeta dinàmica.
T’esperem a River! 😉
-
El còctel de gambes és un aperitiu molt fàcil d’elaborar i que sempre té molt d’èxit entre els convidats de la casa. Avui us volem explicar la recepta per a què deixeu amb la boca oberta els vostres convidats.Ingredients:
- 100gr de gambes pelades
- 3 alvocats
- Tomàquets cherry
- Olives farcides d’anxova
- Enciams variats
- Salsa rosa (com per a gustos els colors, podeu amanir-la amb qualsevol altre tipus de salsa)
Preparació:
- Agafeu les gambes i, sense si molt grans, tallar-les en petits trossos però sense picar-les.
- Peleu i piqueu també els alvocats i aparteu en un plat.
- Agafeu els tomàquets cherry i els renteu. Escorreu-los i talleu-los en quatre trossos. Guardeu-los també en un altre bol o bol.
- Amb les olives podeu fer el que més us agradi: tirar-les senceres, tallar-les.
- Agafeu ara els enciams, els canonges, l’escarola… és a dir, la verdura que desitgeu afegir, i netegeu-la ben baix l’aigua. Deixeu-la escórrer i la talleu ben fina.
- Amb tot ja picat, prepareu el plat. Agafeu uns bols o uns gots tipus còctel (n’hi ha especials per a sòlids, no solament per a líquids) i poseu, en el fons, una mica d’olives picades i alvocats. Afegiu una mica de salsa (la que més us agradi) i poseu uns trossos dels tomàquets picats.
- A continuació, afegiu l’enciam, les gammes picades i una altra cullerada de salsa.
- Podeu decorar cada còctel amb una gamba sencera, amb una rodanxa de llimona i amb un tomàquet cherry.
Ara si veniu a River Centre Comercial podreu trobar una caixa de 2kg de Gamba llagostinera per tan sols 17,99€. Aprofita aquesta oportunitat, que els preus pugen i nadal està a la volta de la cantonada.
T’esperem a River!
-
Moët Impérial és el champagne més emblemàtic de la Maison. Va ser creat en 1869 i personifica l’estil únic de Moët & Chandon, que es distingeix per una fruita viva, un paladar seductor i una maduresa elegant. Moët impérial pot servir-se durant tot el menjar, des de l’aperitiu a les postres.Notes de Tast:
- color groc daurat amb centelleigs verds
- vibrant intensitat de la poma verda i els cítrics
- frescor dels matisos minerals i les flors blanques
- elegància de notes rosses (brioche, cereal, nous fresques)
- deliciosa sumptuositat de la fruita blanca (pera, préssec, poma)
- carícia seductora de les seves fines bombolles
- suau vivacitat dels cítrics i matisos de grosella espinosa
Ara si vens a River Centre Comercial podràs gaudir d’aquesta delícia de champagne al preu de 22,99€ l’ampolla. Un preu irresistible ideal per aquestes Festes.
Sorprèn a tots els teus invitats i deixa’ls bocabadats!
T’esperem a River.
-
L’iPod touch porta encara més diversió per mil·límetre quadrat. Faràs de tot millor que mai, des de jugar fins a escoltar música o matar el teu temps en diversos camps de batalla. Ho veuràs d’allò més bé en una pantalla Retina de 4 polzades.Fes les teves millors fotos amb la càmera iSight, publica el que vulguis en Facebook o demana-li a Siri que ho faci per tu. I, per descomptat, juga i escolta música com solament tu saps. Tot en l’iPod touch més fi i lleuger que puguis imaginar.
Apple ens defineix així el nou iPod touch, que pots trobar a River Centre Comercial pel preu de 169,99€. Un bon regal de Nadal pels més petits de la casa.
No esperis més i vine a River! Amb la teva Targeta Dinàmica podràs gaudir de més ofertes al nostre Centre Comercial.
-
Visita
