-
Molts de nosaltres seguim les tradicions catalanes i celebrem Sant Esteve amb un bon plat de canelons a taula. Sabeu cuinar-los? A River us volem donar un cop de mà amb aquesta recepta de canelons casolans i gaudir d’un bon dinar.Per 6 racions, només necessites:
- 1 capseta de canelons.
- 200 g. de vedella.
- 200 g. de carn magre de porc.
- 2 pits de pollastre.
- 1 tall de cansalada viada.
- 2 fetges de pollastre.
- 1 cervell de xai.
- 1 copeta de vi ranci.
- 1 ceba.
- Oli, sal.
- 2 fulles de llorer.
- 1 cabeça d’alls.
- 1/4 de llet.
- 1 cullerada sopera de farina.
- 20 g. de “foie gras”
Per la beixamel:
- 50 g. de mantega.
- 60 g. de farina.
- 1 litre de llet.
- Sal, pebre.
- Nou moscada
- 50 g. de formatge ratllat per gratinar.
Elaboració:
1) Salem i empebrem les viandes.
2) Les posem en una cassola amb oli calent i les rostim. Hi afegim una ceba tallada llargueta, els alls i el llorer.
3) Quan tot està rostit hi afegim la copa de conyac. Ho cobrim d’aigua i ho fem bullir 1 hora a foc lent.
4) Després ho trinxem amb la picadora.
5) En una paella posem una mica d’oli del rostit, un dau de mantega, el “foie gras”.
6) Hi afegim el trinxat, el quart de llet i la cullerada de farina. Es remena i es tasta de sal. Sense deixar de remenar.
7) Quan la vianda es comença a desenganxar de la paella es treu.
8) A part bullim els canelons en una olla amb aigua, sal i un raig d’oli. Quan bulli hi tirem els canelons un per un. Ho remenem i deixem que bulli 15 minuts.
9) Ho traiem i ho posem en un bol en aigua freda; quan es poden agafar amb les mans es treuen un per un i es van col·locar a sobre de draps nets estesos en un taulell.
10) Posem una cullerada de la vianda en cada caneló i ho enrotllem.
11) Untem una plàtera de forn amb mantega i hi col·loquem els canelons enrotllats.Per la beixamel:
1)Desfem la mantega al foc i s’hi afegeix la farina.
2) S’hi tira la llet calenta, es condimenta amb sal, pebre i nou moscada. Es remena amb el batedor de baretes. Deixem bullir 7 minuts a foc lent.
3) Es tira pel damunt de la plàtera dels canelons.
4) Hi posem uns dauets de mantega i el formatge ratllat, i ho gratinem amb els canelons.Ara et toca a tu!
Recorda que si vens a River Centre Comercial amb la teva Targeta Dinàmica podràs gaudir d’un munt de promocions i descomptes per aquest Nadal, i tindràs al teu abast tots els ingredients necessaris per preparar els millors plats aquestes Festes! -
Vi Celeste Roure, és un vi negre de la casa Torres D.O. Ribera del Duero, un vi de matisos, on es percep de forma excepcional el caràcter fruiter o l’empenta de la varietat negre fi, juntament amb les aromes del seu curt, però intens.A River Centre Comercial volem que gaudeixis de les festes de nadal i que acompanyis els teus àpats amb el millor vi. Aquesta setmana, i fins al pròxim 10 de Desembre, pots aprofitar d’aquests Preus Irresistibles, a més a més, de gaudir de tota la varietat de vins que tenim a la teva disposició.
-
Fa poc va tornar un dels artistes més coneguts del rock espanyol amb un nou disc, Huyendo conmigo de mi, amb la mateixa essència “Fitipaldi” que tant agrada als seus seguidors. La formula Rock clàssic amb tocs de Blues i amb lletres fabuloses.
Fito & Fitipaldis han tornat trepitjant fort amb 10 cançons més pel seu repertori, 10 talls musicals excepcionals i sobretot 10 lletres al·lucinants del cantautor. Un bon disc, que efectivament és poc innovador, però deixa el llistó alt.
A part, el disc ve acompanyat d’un DVD amb un completíssim documental sobre l’enregistrament del disc en el qual podrem gaudir d’entrevistes amb Fito i els seus músics, de tot el procés de la gravació mentre desfilen davant els nostres ulls imatges poc habituals, com per exemple: veure sense gorra al senyor Cabrales.
Si vens a River Centre Comercial trobarà a la nostra secció de música el nou treball de Fito & Fitipaldis (CD+DVD) per 11,39€ en aquesta setmana dels Preus Irresistibles. Encara tens temps fins al pròxim 3 de Desembre.
-
Aquest Nadal sedueix als teus invitats amb un plat de Pop a la Gallega (en gallec polbo á feira), un plat molt representatiu de la gastronomia gallega, que s’ha anat expandint per tot el territori espanyol i una delícia pel paladar de qualsevol ‘gourmet’.INGREDIENTS:
1 Pop de 2 a 3 kg
1 kg de patates gallegues
Sal
Pimentó (dolç o picant)
Oli d’oliva verge extra
Aigua8 passos per la preparació aquest plat:
1- És molt important estovar el pop abans de cuinar-lo, si es congela, ens permetrà que la carn quedi més tendra. Així que l’única cosa que hem de fer és congelar-lo si l’hem comprat fresc o comprar-lo directament congelat.
2- Traiem el pop un dia abans del congelador i el posem al frigorífic perquè es descongeli. És important posar-lo en una cassola o un bol gran, ja que deixa anar molt líquid. A l’hora de cuinar-lo li passarem aigua freda per treure les possibles impureses.
3- Posem una cassola (la més gran que tinguem) a bullir, no afegim sal, ja que el pop se sala al final, en la presentació. Quan arranqui el bull afegim el pop, l’agafem pel cap i “l’espantem”, aquesta tècnica consisteix a ficar i treure el pop 3 vegades de la cassola per aconseguir que el pop estigui compacte i no es caigui la pell durant la cocció.
4- Coem el pop durant uns 35-40 a foc mitjà depenen de la seva grandària (el més normal és coure un pop d’1,8 kg – 2 kg, durant 30-35 min). Cal punxar-lo de tant en tant per veure com està de dur. La primera vegada que el cuineu us costarà agafar-li el punt, però després us sortirà de perles.
5- Mentre s’està coent, pelem, rentem i trossegem les patates a la meitat.
6- Quan acabem de coure el pop el deixem reposar uns minuts i després el traiem. En la mateixa aigua posem les patates i coem durant 15 minuts. Si no vols que agafin el color rosat pots fer-les en una altra cassola, això depèn de cadascun.
7- Tallem el pop amb unes tisores de cuina, les potes en trossos d’1 cm de grossor i el cap en trossos petits.
8- Ho servim en plat de fusta amb una base de patates, el salem amb sal grossa, afegim pimentó (picant o dolç) i una mica d’oli.
Seguint aquests passos seduiràs els teus invitats durant les festes de Nadal. I ara si vens a River Centre Comercial podràs gaudir dels Preus Irresistibles i trobaràs Pop Gallec per tant sol 5,99€/KG. No esperis més, anticipat al nadal i no deixis res per l’últim moment.
També pots trobar més informació sobre la recepta fent clic aquí.
-
S’apropa Nadal i s’ha de començar a tenir tots els preparatius enllestits. Aquest any hem pensat a ser els més originals i donar-te una idea de com crear el teu propi arbre de nadal, ‘home made’, seguint aquests simples passos que podeu veure a la fotografia. Només necessites: corda, cola, estructura en forma de con (tu pots triar la mida i fer-ho al teu gust amb cartolina), una mica del teu temps i ganes d’innovar.Si vens a River podràs trobar tot el necessari per fer el teu arbre de nadal i posar els accessoris que més t’agradin. I recorda que a River aquest mes pots gaudir de fins a un 20% de descompte en productes de decoració de Nadal amb la Targeta Dinàmica, a més a més d’un munt de productes en promoció. Vine a River i avança’t a les festes!
-
Sabies que l’aigua Viladrau neix de les muntanyes del Montseny?
Es filtra entre les roques del subsòl del Parc Natural i crea aquesta composició única i constant de l’aigua mineral natural Viladrau.Aquest procés natural de filtració és el que li atorga la seva composició única i el seu gust equilibrat que contribueix al manteniment de les funcions físiques i cognitives, així com al manteniment de la regulació normal de la temperatura del cos.
A més a més, Viladrau és una aigua de mineralització dèbil, indicada per a dietes pobres en sodi. És una aigua mineral natural declarada mineromedicinal.
Una aigua única, perquè neix en una terra única. Per això, Viladrau és l’aigua que ens mou. Perquè neix en una terra que no para mai de moure’s.
Ara si vens a River Centre Comercial trobaràs els preus irresistibles fins al pròxim 19 de novembre, i et pots endur aigua Viladrau per tan sols 0,23€ l’ampolla.A què esperes per venir a River i gaudir dels PREUS IRRESISTIBLES?
-
Els bombons Ferrero Rocher són un toc imprescindible per cada Nadal. Avui en el blog de River us volem ensenyar com innovar amb aquests bombons i fer un deliciós pastís de la mà de Postres Originales.
Ingredients per 6 – 8 porcions.
Per la base:
– Galetes – 150 grams
– Mantega- 60 gramsPel farcit:
– Bombons – 15 bombons Ferrero Rocher
– Nata- 500ml de nata líquida
– Llet – 200ml
– Flam – 1 sobre de preparat per flam (per 1L)Per més informació sobre la recepta féu clic aquí.
Vine a River Centre Comercial i gaudeix dels preus més irresistibles d’aquesta setmana, podràs trobar una caixa de Ferrero Rocher de 30 unitats per 5,59€.
No esperis més i conquista els teus amb aquesta deliciós pastís!
-
Encara tens fins al dia 12 de novembre per gaudir dels Preus Irresistibles que t’oferim a River Centre Comercial. No et pots perdre l’oferta del Samsung SIII Neo. Un mòbil ideal per tots els que s’inicien en el món dels smartphones.Un disseny conservador, que segueix perfectament la línia de la marca Coreana, deixa tot el protagonisme a la seva pantalla. El SIII Neo no defrauda i remarca la qualitat més gran de Samsung: proporcionar un mòbil que no resulti pesat i que, al mateix temps, tingui un tacte suau i que sigui fàcil de subjectar.
En general, un mòbil de qualitat a un preu irresistible. El pots trobar a River per tan sols 189€. No esperis més i vine a River!
-
A River, i amb l’ajuda de Mahou , et volem mostrar l’art de servir una canya de cervesa perfecta pas per pas.
- Triar el got perfecte, si pot ser que sigui de la marca.
- Abans de començar a servir, hem d’humitejar el got per aconseguir la temperatura ideal.
- Comencem a omplir el got de cervesa, però l’inclinem lleugerament de 45°. Deixem lliscar la cervesa per la paret del got, omplint-lo fins a 3 centímetres per sota del seu límit.
- Deixar reposar la cervesa durant uns segons, fins que l’escuma desaparegui.
- Amb el servidor en posició d’escuma provoquem una corona compacta d’escuma fins al final de la copa
- Resultat final: Així se serveix la canya 10 segons Mahou. Recordem de servir-la entre 2 i 4 ° C per al gaudi del sabor autèntic de les cerveses.
Pels que no puguin esperar més, a River Centre Comercial pots trobar el pack de 6 unitats de cervesa Mahou Cinco Estrellas per tan sols 2,17€, t’ho perdràs?
Gaudeix de l’autèntic gust de Mahou.
-
Nesquik ajuda a gent de totes les edats a consumir llet. Un producte amb proteïnes molt importants per una dieta equilibrada i un creixement saludable dels més petits, ja que la proteïna de la llet conté tots els aminoàcids essencials.A més a més, Nesquik ajuda a hidratar aportant més del 10% de les necessitats hídriques diàries i és una font de calci, fòsfor, magnesi i vitamines C i D per aconseguir uns ossos forts; a demès de vitamines B i ferro per funcions reguladores i per l’obtenció d’energia.
En resum, les 10 raons per què un got de llet amb NESQUIK ens ajuda a créixer sans i forts són:
1- Un irresistible sabor a xocolata
2- Nesquik ha ajudat a beure llet
3- Nesquik és un producte sense GLUTEN
4- Nesquik contribueix a la dieta equilibrada
5- Ajuda a consumir llet i les seves proteïnes que són importants per un creixement saludable
6- Font de calci, fòsfor, magnesi i vitamines C i D per uns ossos forts.
7- Font de ferro i vitamina B contribuir al desenvolupament i a un creixement saludable.
8- Ajuda a hidratar, proporcionant més del 10% de les necessitats d’aigua diari. (un got de llet conté entre 85% i 90% d’aigua)
9- Hàbits saludables.
10- Només es creix un cop
Ara a River Centre Comercial i als seus preus irresistibles, pots trovar d’un pot de Nesquik (400g) per 1,79€. No t’ho pots perdre!
-
Visita
