• Sign in

  • Join for free
  • Receptes EcoRiver
  • El Centre
    • P0 – Alimentació
    • P1 – Basar
  • Ofertes
  • Serveis
  • Botigues
  • Blog
  • Servei a domicili
Default
0
Default
  • Menu
  • El Centre
  • Ofertes
  • Treballa amb nosaltres
  • Contacta’ns
Categories
  • Menu
  • Home
  • Ofertes
  • Botigues
  • Serveis

Centenars de formatges per triar

Home » Alimentació

Centenars de formatges per triar

Marketing River
febrer 22, 2021
0 Comment

Malgrat que hi ha múltiples teories sobre el origen dels formatges, moltes semblen coincidir en que el seu lloc de procedència seria l’Orient Mitjà. Al temple de la deessa de la vida Ninchursag (Mesopotàmia) es troba el primer document gràfic de la història sobre la seva producció, en un fris anomenat ‘La lleteria’.

En l’antiguitat el formatge era un producte molt valorat. Els habitants de l’antic Egipte ja es delectaven amb el seu sabor. Segons una recent troballa a la necròpolis de Saqqara, els egipcis elaboraven aquest lacti fa més de 3.200 anys.

La paraula que s’usava en l’antiga Grècia per designar el formatge, prové del motlle que s’utilitzava en la seva elaboració. Un vocable del que després va sorgir ‘fromage’ o ‘formaggio’.

El formatge pot ser elaborat amb llet de vaca, cabra, ovella, burra, búfala i fins i tot d’ant. A Suècia s’elabora un formatge exclusiu i únic, amb llet d’ants al què es muny durant més de dues hores seguides. També és un dels formatges més cars del món: uns 980 euros el quilo.

Hi ha més de 2 mil varietats de formatge i els més consumits al món són el cheddar, el parmesà, la mozzarella i el brie, entre d’altres.

La primera fàbrica de formatges es va inaugurar a Suïssa el 1853. Abans de la creació de la primera fàbrica, les persones elaboraven els seus formatges a casa amb la finalitat d’evitar que es fes malbé l’excedent de llet.

Grècia és el país on es consumeix més formatge al món. Un 75% de la seva població consumeix el formatge feta i un habitant pot consumir-ne més de 37 quilos per any.

Estats Units és el major productor de formatge de el món, concentra el 30% de producció mundial, amb més de 4.300 tones a l’any. El segon productor mundial és Alemanya amb més de 1.900 tones.

El formatge més car del món és el ‘Pule’, el preu pot arribar als 1.000 euros per quilo. S’elabora als Balcans amb llet d’una raça especial de someres de la qual només queden uns cent exemplars, d’aquí el seu prohibitiu preu. Per obtenir un quilo d’aquest formatge es necessiten 25 litres de llet.

Al món es produeixen prop de 20 milions de tones de formatge a l’any i aquesta xifra va en augment amb la creixent demanda que es té d’aquest producte lacti al mercat.

Al Regne Unit es produeix un formatge-joia: el ‘White Stilton Gold’. Es tracta d’una edició especial de l’Stilton blanc que només s’elabora en dates especials com el Nadal. En la seva elaboració s’inclouen encenalls d’or groc comestibles, i per això els britànics l’han coronat com ‘el rei dels formatges’ (el preu del quilo supera els 700 euros.

A River Centre Comercial tenim una àmplia secció dedicada als formatges on hi pots trobar moltes varietats. A més de les tradicionals marques envasades i llestes per emportar també el pots seleccionar de peça gran agafant la porció que desitgis. També per a la teva comoditat pots trobar-ne en porcions ja preparades a la mateixa secció.

Quin és el teu preferit? T’agrada més el suau i tendre o prefereixes els curats i gustosos?.

Com a mostra pots veure que a River Ràpid tenim més de 160 formatges per a que puguis triar, també des de casa, el que més us agradi a tu i a la teva família.

Categories: Alimentació
  • Marketing River
  • administrator

Related Posts

Evitar malbaratament

Consells per evitar el malbaratament alimentari

Anna Farrus
març 03, 2023
Tipus de cervesa

Cervesa. En coneixes els principals tipus i varietats?

Anna Farrus
març 03, 2023
Diferents torrades

Les torrades, ideal per a un esmorzar i berenar diferent, saludable i saborós

Anna Farrus
març 03, 2023
La casa, sempre endreçada

La casa, sempre endreçada!

Marketing River
febrer 06, 2023
Postres nadalenques

Les postres nadalenques més fàcils i deliciosos.

Marketing River
desembre 13, 2022
Decoraciò Nadalenca

Guia de River per a la decoració nadalenca.

Marketing River
desembre 05, 2022
Mundial 2022

Especial Mundial 2022

Marketing River
novembre 11, 2022
Maridatge

Com determinar el millor vi per combinar amb un àpat

Marketing River
octubre 07, 2022
La tardor

La tardor

Marketing River
setembre 26, 2022
Paella

Paella clàssica de marisc

Marketing River
setembre 20, 2022
lluç-al-vi-blanc

Lluç al vi blanc

Marketing River
agost 25, 2022
robot aspirador

La teva casa neta, posa un robot

Marketing River
agost 24, 2022
Tornada a l'escola

Tornada a l’escola

Marketing River
agost 16, 2022
ajoblanco

Crema freda d'”Ajoblanco”, suau i refrescant

Marketing River
maig 26, 2022
teatre musical

Sarsuela, teatre musical

Marketing River
maig 11, 2022
renova-la-teva-llar

Idees per renovar la teva llar

Marketing River
maig 05, 2022
Prepara la pell

Llueix una pell hidratada i radiant aquest estiu

Marketing River
abril 28, 2022
llibres

Llibres i bona lectura

Marketing River
abril 21, 2022
Fregidora d'aire

Fregidora d’aire

Marketing River
abril 08, 2022
tortilla

Barquitas™ “Tortillas” set capes

Marketing River
març 28, 2022
Barbacoa

Prepara la teva barbacoa

Marketing River
març 24, 2022
Primavera

Primavera, comença el bon temps

Marketing River
març 18, 2022
Rotulat d'aliments

La importància del retolat d’aliments

Marketing River
març 02, 2022

Fruits vermells, un món de sabor i beneficis per a la teva salut

Marketing River
febrer 17, 2022

Regals per a Sant Valentí

Marketing River
febrer 11, 2022

Crema de verdures

Marketing River
gener 28, 2022

Sopa de galets

Marketing River
desembre 20, 2021

Sistemes de calefacció

Marketing River
desembre 03, 2021

La Castanyada

Marketing River
novembre 02, 2021

Dia Mundial de l’Alimentació

Marketing River
octubre 16, 2021

L’ou, un superaliment

Marketing River
octubre 12, 2021

Tomàquets farcits

Marketing River
setembre 22, 2021

Consells per a superar la tornada a la feina

Marketing River
setembre 06, 2021

GASPATXO DE SÍNDRIA AMB 9 INGREDIENTS

Marketing River
agost 24, 2021

Oli d’oliva, sabor i salut

Marketing River
agost 16, 2021

Granier a River. Nou Bakery Coffee

Marketing River
juliol 23, 2021

Estalvia menjant aliments de temporada

Marketing River
juliol 12, 2021

L’esmorzar, el primer àpat saludable del dia

Marketing River
juny 28, 2021

6 recomanacions per tenir cura del medi ambient

Marketing River
juny 14, 2021

L’estiu està a punt d’arribar

Marketing River
juny 07, 2021

Bacallà amb patates

Marketing River
maig 17, 2021

Croquetes de xampinyons

Marketing River
maig 10, 2021

Un plat de Pop a la Gallega mai falla!

Marketing River
abril 30, 2021

Dia del Pare

Marketing River
març 15, 2021

Esport en temps de pandèmia

Marketing River
març 08, 2021

Cinc beneficis del te Kombucha demostrats científicament

Marketing River
març 02, 2021

Pastís de Ferrero Rocher

Marketing River
febrer 15, 2021

Sant Valentí, dia dels enamorats

Marketing River
febrer 10, 2021

Dia Internacional del croissant

Marketing River
gener 30, 2021

QUICHE LORRAINE

Marketing River
gener 26, 2021

Coses ben fetes en alçada | Productes agrícoles

Marketing River
gener 19, 2021

Vols convertir-te en youtuber?

Marketing River
gener 11, 2021

Riverrapid, la compra en línia de River

Marketing River
gener 05, 2021

Festes amb alegria, salut i amb els vins de River

Marketing River
desembre 23, 2020

Les millors pel·lícules de la història

Marketing River
desembre 21, 2020

Infusions – Tria la infusió que més t’agradi

Marketing River
desembre 15, 2020

Opcions de llibres per a tots els gustos

Marketing River
desembre 10, 2020

Secrets per decorar l’arbre de Nadal

Marketing River
desembre 01, 2020

RECEPTA : PASTISSETS DE CARN

Marketing River
novembre 18, 2020

CAMPANYA SOLIDÀRIA D’ALIMENTS CREU ROJA

Marketing River
novembre 11, 2020

Pernil Ibèric

Marketing River
novembre 09, 2020

Halloween

Marketing River
octubre 26, 2020

Canvi d’hora 2020, avantatges i desavantatges!

Marketing River
octubre 22, 2020

La importància de l’esport en la salut i el benestar

Marketing River
octubre 19, 2020

Combat el fred amb els calefactors de River!

Marketing River
octubre 14, 2020

Forns i plaques de cuina, ara també a River!

Marketing River
octubre 07, 2020
River Andorra · Chocolate 1

Recepta: Volcà de xocolata

Marketing River
setembre 28, 2020

Les millors series per recomanar

Marketing River
setembre 24, 2020

Recepta saludable de galetes de xocolata

Marketing River
setembre 13, 2020

Costelles amb salsa barbacoa

Marketing River
setembre 07, 2020

Tornada a l’escola

Marketing River
setembre 02, 2020

Recepta d’estiu: Gaspatxo

Marketing River
agost 13, 2020

15 raons per menjar salmó

Marketing River
març 12, 2020

Cocido gallec de Lalín

Marketing River
febrer 26, 2020

Per què comprem per Sant Valentí?

Marketing River
febrer 14, 2020

Compra intel·ligent i cuina anticipada

Marketing River
febrer 04, 2020

Com fer la compra intel·ligent?

Marketing River
gener 31, 2020

EL CIRCUIT ANDORRA A PUNT, PER A LA DISPUTA DE LA G2 DE LES GSERIES 2020

Marketing River
gener 23, 2020

be first to comment Cancel reply

Your Name*

Your Email*

Website*

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

  • HORARI

    Dilluns-dijous: 9 a 20 h.
    Divendres: 9 a 21 h.
    Dissabte:  8 a 21 h.
    Diumenge: de 9 a 20 h.
  • LEGAL

    Avís legal i Política de privacitat
    Política de Protecció de dades
    Política de cookies

  • LINKS

    Riverrapid
    Treballa amb nosaltres

    Carburants andorrans

     

© 2022 River Centre Comercial. Tots els drets reservats.
  • payment 1
  • payment 2
  • payment 4