-
11Ene
2018
Després de tots els àpats en família i amb els amics i els típics excessos d’aquesta època, acaba la diada de Reis i tots pensem només en una cosa: la dieta i tornar a la rutina. Avui volem compartir amb tu alguns consells per recuperar l’equilibri en la dieta durant el gener.
És important que no deixis de menjar, la pèrdua de pes causada quan deixis de banda un àpat només és temporal. Per perdre pes de manera sana has de consumir aliments cinc cops al dia, reduint les calories i prenen més verdures i fruites.
Com te’m comentat: no deixis de menjar! Però controla les quantitats dels aliments que consumeixes i fes una planificació dietètica, si ja la tens, recupera-la.
Menja de manera sana, és a dir productes lactis desnatats, carn magra, fruita i verdura, begudes sense sucre, i encara millor si prens només aigua, i cereals integrals que portin més fibra.
Cuina tots els aliments a la planxa, amb poc oli, o bullits o fet al forn.
I finalment recupera la teva rutina d’exercici, però a la vegada incorpora noves disciplines o activitats més intenses per mantenir el teu pes ideal i una vida sana.
Per tots els aliments frescos que necessitis per tornar a la rutina després de festes vine a River, on sempre trobaràs carn i peix fresc, així com verdures i fruites. I si prefereixes productes ecològics també en tenim a EcoRiver!
I recorda que divendres 19 de gener, a les 19:00, podràs gaudir d’un circuit de compra saludable, amb la nutricionista Katia Durich, que anirà donant indicacions i informació dels millors productes a escollir per fer una compra sana i els assistents li podran fer totes les preguntes que desitgin.
Per assistir, vine a la nostra secció d’EcoRiver o a Caixa Central, i inscriu-te!
-
La propera xerrada d’EcoRiver tindrà lloc el divendres 15 de desembre a les 19 h a la nostra secció de productes ecològics.
Aquest cop la nostra dietista-nutricionista, la Katia Durich del Centre Dietètic MPJ t’oferirà consells de com preparar un sopar de Nadal saludable. Preparà canapès i entrants amb ingredients healthy en directe i a més a més podràs degustar tots els plats.
Vine a descobrir formes originals i saludables de preparar els àpats tradicionals de festes i sorprèn als teus convidats!
A més a més la recepta que et proposem aquest mes: torradeta de salmó fumat ecològic amb paté d’alvocat també serà un canapè ideal per les celebracions nadalenques! I per fer-te la vida més fàcil: a EcoRiver trobaràs un pack amb tots els ingredients per elaborar aquest deliciós i senzill plat.
T’esperem per la xerrada a EcoRiver el 15 a les 19 h!
-
Per quart any consecutiu a River t’oferim promocions molt especials pel Black Friday!
Segur que aquests dies has sentit molt parlar sobre aquest dia de descomptes excepcionals que ens ve del continent americà. A USA, l’últim divendres de novembre s’anomena Black Friday i marca l’inici de la temporada de les compres de Nadal.
Aquest any t’oferim un 40% de descompte en les seccions d’esport, calçat i tèxtil perquè així vagi complementant el teu armari amb aquelles peces que et faran falta aquest hivern i perquè vagis fent les teves compres nadalenques. A més a més recorda que ja tenim tota la secció de joguines muntada perquè puguis escollir tranquil·lament i amb molt de temps els regals dels més petits de casa.
No et perdis el Black Friday de River!
-
17Nov
2017
En el que es podria anomenar una resurrecció musical, els discos de vinil estan gaudint d’una segona joventut. Són molts els amants de la bona música que, davant de la robotització de la música per Spotify, o la fredor de les descàrregues per Internet, busquen una manera més autèntica, no ja d’escoltar música, sinó de viurela de la forma més real possible. Està fora de tot dubte la qualitat del so d’un cd, però la diferència es troba entre els oients que només volen escoltar i els que volen sentirse part de la gravació. Gaudir per exemple de les millors veus del jazz, en l’únic format avui dia que permet gaudir d’aquest gènere musical de debò, o de la sensació de llibertat que van sentir els reclusos de la presó de “Folsom” quan Johnny Cash va entonar els primers compassos de “Blue suede shoes”, etc…
El vinil és l’únic format que avui et transporta a l’estudi de gravació. És per aquesta raó que acollim la resurrecció del vinil a River, per poder donar als nostres clients la sensació d’estar al costat de Michael Jackson quan cantava “Bad” a l’estudi per primer cop, entre moltes altres experiències musicals.
Et convidem, doncs, a passar per la nostra secció de Discos i experimentar amb l’oïda el que nosaltres t’estem explicant amb paraules!
-
13Oct
2017
Els panellets de pinyons són un tipus de dolç molt conegut, es preparen especialment en el nord d’Espanya i durant certes festivitats. Avui t’ensenyem com es fan pas a pas.
Ingredients:
- Ametlla mòlta, 1/4 de quilo
- Sucre glass, 1/4 de quilo
- Patates, mateixa quantitat
- Pinyons, un grapat
- Una llimona
- Un ou
Preparació:
- Coem les patates, pelades o sense pelar. Una vegada cuita la deixem refredar, i sense la pell la triturarem en un bol convertint-la en una espècie de puré.
- Una vegada fet el puré li afegim l’ametlla mòlta, el sucre glass i la pell ratllada d’una llimona.
- Anem barrejant tots els ingredients, primer amb una forquilla i a poc a poc anem amassant amb les mans fins a obtenir una massa homogènia i de textura suau.
- Amb aquesta massa formem una bola que tapem amb paper transparent i deixem reposar una hora a la nevera.
- Trèiem la bola de la nevera i anem agafant porcions de massa i formant boletes de la mateixa mida.
- En un recipient a part batem l’ou, i en un altre posem els pinyons.
- Anem passant les boles de massa per l’ou batut i després pels pinyons, estrenyent perquè els pinyons quedin pegats a la massa.
- Els col·loquem en la safata del forn i els coem a 180 graus durant uns 12-14 minuts. Una vegada fets els deixes reposar fins a l’endemà.
Vine a River a comprar tots els ingredients per fer panellets casolans!
-
10Oct
2017
La cinquena xerrada d’EcoRiver serà sobre l’alimentació saludable pels més petits de casa.
La nostra dietista-nutricionista t’explicarà quins són els aliments més beneficiosos pels més petits de casa, i també farà una demostració molt interessant de com preparar liquats de fruites i verdures de temporada. També descobriràs com guardar tots els nutrients de les begudes gràcies a la tècnica del “cold-press” (liquadora de premsa en fred).
A més a més la recepta que et proposem aquest mes: la sopa amb brou vegetal de flocs de civada amb un ou poché, ha sigut elaborada pensant en els més petits de casa i en la xerrada d’aquest mes. Quan vinguis a River per la conferència recorda que tenim packs amb tots els ingredients que necessitaràs per preparar aquest deliciós plat.
Ara que els més petits tornen al col•le i necessiten tot el suport possible per fer front a totes les activitats acadèmiques així com les extraescolars, ajuda’ls amb una bona nutrició ecològica. I a EcoRiver dimarts 10 d’octubre a les 19 h t’expliquem com. No t’ho perdis!
-
La primera Oktoberfest es va celebrar a l’octubre de 1810 quan el príncep Ludwig de Bavària es va casar. Aquest festival va agradar tant que el príncep va decidir repetir-ho cada any a l’octubre. Successivament la durada de l’Oktoberfest s’ha perllongat i la data d’inici s’ha anticipat per així aprofitar els dies més llargs i calorosos de setembre.
En més de 200 anys que es porten celebraran aquestes festes tan tradicionals alemanyes, només s’han hagut de cancel·lar 24 ocasions per causes epidèmiques o per guerres.
Saps com es celebra en l’actualitat? Entre sis i set milions de visitants es reuneixen cada any en el camp conegut com a Theresienwiese (Prat de Teresa) per a la celebració de la popular festivitat.
L’Oktoberfest té començament després que arribin els Wiesnwirte (propietaris de les cerveseries) escortats per carros de cavalls carregats de barrils de cervesa, i després que l’alcalde obri el primer barril de cervesa i es realitzi una desfilada de vestits tradicionals. Arriba llavors el moment de gaudir de litres de cervesa, menjar i diversió que corren per les carpes del festival. L’Oktoberfest compta a més a més amb nombroses atraccions de fira, escenaris amb espectacles que van des de la polka fins a la música comercial i un espectacular ambient festiu capaç de captivar a tot tipus de visitants.
A River no fem una festa tan gran com la que se celebra al país d’on és original l’Oktoberfest, però sí que afegim el nostre granet perquè puguis gaudir de les celebracions amb nosaltres. Al nostre Centre Comercial trobaràs una gran varietat de cerveses, podràs degustar algunes i a més a més a RiverCafè, fins a l’1 d’octubre, podràs gaudir d’una cervesa i una tapa per 1 €.
Happy Oktoberfest!
-
17Ago
2017
La rentrée està molt a prop, queda menys d’un mes, i a River sabem que tu, com a pare, et preocupes per tot el que has de comprar pel teu infant. No t’amoïnis més, avui t’oferim consells per afrontar més fàcilment la tornada al col·le. Hi ha tres elements bàsics a sempre tenir en compte: organització, material escolar i roba i calçat.
Organització: La falta de previsió i de temps o la desorganització financera propicien una volta a les classes més complicada per a les famílies amb nens. És important començar a comprar tot el material, sigui roba o productes de papereria, amb molt temps d’antelació i fent una llista i un pressupost.
Material escolar: Fes inventari de tot el que tens a casa i escriu una llista del que realment necessites. Si tens diversos fills, segur que trobes coses com a carpetes, estoigs, bolígrafs, etc. que hagi usat un d’ells i que encara se’ls pugui treure profit. I si només tens un nen aquesta regla també es pot aplicar, segurament hi ha material de l’any anterior que es pot tornar a utilitzar. I abans de començar a comprar és important comparar preus. Si necessites llibres de text sempre pensa que els de segona mà són més econòmics.
Roba i calçat: Igual que pel material escolar, en aquest cas també treu partit a tot el que puguis de l’any anterior, no et llancis a comprar sense saber exactament tota la roba d’hivern que encara pots fer servir. Fes una llista del que t’és necessari i aprofita el que encara queda de rebaixes, sobretot de les de River, que tenim moltes coses amb un descompte d’un 50%.
Avís important: Els teus fills poden ser l’enemic! Vigila! Intentaran comprar el material més vistós, o tot nou, o es compararan amb els seus companys, no caiguis en els seus precs; per evitar de “ser el més dolent de la pel·lícula” pots proposar que paguin de la seva guardiola la diferència de preu entre el bàsic que necessiten i el que ells volen, així començaran a valorar els diners i a utilitzar-ho de manera intel·ligent. Per tu, com a pare, és molt important no comprar coses que no estiguin ni a la llista ni al pressupost.
Esperem que tots aquests consells t’ajudin.
A River trobaràs tot el material que el teu necessita per aquesta tornada al col·legi.
Aprofitem també per desitjar una bona rentrée a tots els petits de casa!
-
19Jul
2017
Un dels moments de socialització més clàssics del nostre país és l’hora de l’aperitiu, és l’hora just abans d’anar a dinar, en la que ens prenem una canya, un Martini o el clàssic vermut, generalment acompanyat d’una exquisida tapa. I és que aquest instant de gaudir de l’aperitiu en bona companyia és conegut com el moment de “prendre el vermut” o “l’hora del vermut”.
L’origen del vermut hem de buscar-lo a Itàlia, on el vermut torinès va donar lloc a la marca Martini, fundada el 1897. El vermut va començar a triomfar, i en pocs anys es va convertir en l’aperitiu italià de referència universal. Anys més tard, el 1992, la marca catalana Bacardí va adquirir-la i es va dedicar a l’exportació de la beguda a més de setanta països.
A River tenim el vermuth Izaguirre Rojo Reserva, que ha estat guardonat com a millor vermut de Catalunya en la primera edició dels Premis Vinari dels vermuts catalans. Vine al nostre Centre Comercial a descobrir aquest deliciós aperitiu.
-
06Jul
2017
Avui et proposem una recepta rica en els nutrients implicats en una bona salut de la pell, és a dir en antioxidants amb acció regeneradora (vit C, betacarotens, vit E), nutrients específics pel sistema nerviós (vit del grup B, greixos w-3 i w-6), vitamines (C, A, E) i minerals (seleni, zinc, silici). A més a més la recepta té un elevat contingut d’aigua, factor molt important per la pell.
Si vols consumir un extra de greixos w-3, pots afegir, a aquest plat, unes tires de salmó fumat ecològic.
Si vols saber més sobre els aliments que són bons per la teva pell vine a EcoRiver l’11 de juliol a les 19 h, on la nutricionista i dietista Mònica Dicenta et facilitarà tota la informació que necessites sobre aquest tema a més a més de fer una demostració de com preparar liquats de fruites i verdures de temporada.
INGREDIENTS:
Per a una persona:- 1 carbassó
- 1/4 d’alvocat
- Llavors de sèsam i xia
- Xarop d’atzavara: 1 cullerada sopera
Pel pesto:
- Bròquil (6-7 flors)
- Fulles d’alfàbrega fresca
- Suc de mitja llimona
- Fruits secs: un grapat de pinyons o, si volem una opció més econòmica, anacards (que deixarem en remull 30min)
- 1/4 dent d’all tallat en fines làmines
- oli verge d’oliva ecològic: 1 cullerada sopera
- sal marina
RECEPTA:
- Cuinarem al vapor el bròquil. Com més curt el temps de cocció millor per preservar els nutrients. L’aigua de cocció, la guardem!
- Reservem unes flors de bròquil per decorar el plat.
- En un recipient per fer salses, incloem els ingredients pel pesto i els triturem. Queda una massa bastant compacta, hi podem afegir l’aigua de cocció de les verdures i oli perquè quedi la textura desitjada.
- En època de pèsols, també es poden afegir en aquesta preparació.
- Tallem el carbassó a làmines i afegim el pesto a cada rodanxa.
- Tallem l’alvocat i l’arrebossem amb el xarop d’atzavara i les llavors i el posem per sobre.
Aquesta recepta és apta per a dietes sense gluten, sense lactosa, per a vegetarians i vegans (si no li afegeixes el salmó fumat) i per a diabètics.
Recorda que trobaràs tots els ingredients a la secció EcoRiver! O si prefereixes fer la compra online, els tens disponibles a la web www.riverrapid.com.
T’esperem a la xerrada “Aliments per a la pell” l’11 de juliol a les 19 h a EcoRiver.