Estalvia menjant aliments de temporada
Una dieta equilibrada i saludable hauria d’incloure cinc racions diàries de fruita o verdura. A més, és preferible consumir-les durant l’estació de l’any de les que són pròpies.
Com triar la varietat més indicada en cada època? És vital saber quina fruita i verdura de temporada hi ha en cada moment.
Per exemple, si sabem que la síndria o el meló són fruites de temporada a l’estiu, intentarem consumir-les durant aquest període. De la mateixa manera, algunes verdures de temporada a l’hivern solen ser el bròquil o l’endívia, per la qual cosa hauríem de tendir a prendre-les més quan fa fred.
També hi ha altres varietats que es conreen durant tot l’any sense problemes. És el cas del plàtan, el pebrot o la remolatxa. Es tracta d’aliments que funcionen molt bé a l’hora de gestionar la nostra dieta. Permeten cert marge de flexibilitat, ja que es poden prendre durant tot l’any.
Consumir productes de temporada té diversos beneficis. Destaquen des d’alguns avantatges ecològics fins a beneficis nutricionals i econòmics.
En consumir la fruita i verdura dins del seu cicle natural, evitem que hi hagi un cultiu forçat dels mateixos. També estimulem la producció local. A més, gaudirem d’un millor sabor i preu. Sempre és millor que la fruita i la verdura creixin fins a la seva mida natural el temps indicat, conservant totes les propietats. A més, si triem fruites que no depenen de ser importades per a la seva comercialització, estarem estalviant el cost en transport, el que es reflecteix en el preu final de la fruita.
A River Centre Comercial trobaràs una gran gamma de productes de temporada, amb el que contribuiràs als beneficis nutricionals i ecològics que representen i alhora estalviaràs. Consulta les ofertes fent clic aquí.
