La fregidora d’aire és un electrodomèstic que utilitza principalment un sistema d’aire calent que es distribueix a través d’uns ventiladors per cuinar els aliments. Segons el model, la distribució de l’aire pot variar substancialment, però la base és tota la mateixa.

Menys oli

Els beneficis de la fregidora d’aire són múltiples. Són fàcils d’usar i netejar, no causen olor pel fet que l’aire o el vapor que expulsen és infinitament menor que el de les fregidores convencionals i per descomptat cal destacar el menor consum de greixos i colesterol en l’aliment. Els aliments són cuinats amb fins a un 80% menys d’oli.

A internet hi ha multitud de receptes per a la fregidora d’aire. La majoria d’aparells són multifunció, de manera que es pot cuinar tot tipus d’aliments: pollastre, patates, carn, nuggets de peix, però també és molt pràctica per a sofregits i salses, ja que les remena contínuament i atura el temps de cocció si així s’ha programat.

Hi ha diversos motius per a determinar quina és la millor fregidora d’aire, però cal recordar que sempre has de definir les teves necessitats i buscar el model que millor defineixi els teus objectius.

El preu de la fregidora d’aire depèn de diversos factors, com ara potència, marca fabricant, capacitat, funcions, etc.

I per últim, pel que fa a les opinions de la fregidora d’aire ens hem trobat raonaments de tota mena. Un gran nombre de persones mostren satisfacció per la compra i valoren positivament cuinar amb poc oli de manera neta i ràpida. No obstant això, sí que és cert que molts fan referència a la diferència de sabors que proporciona el fet de fregir els aliments en una fregidora d’aire.

Un petit truc per als que desitgen trobar els aliments més daurats i cruixents és ruixar amb un esprai d’oli l’aliment a cuinar amb el que s’aconsegueix un acabat espectacular amb una mínima porció d’oli.

Alternativa saludable

En resum, és bona la fregidora d’aire? Des del nostre punt de vista, el sabor dels aliments fregits només es pot aconseguir fregint. Però si busques alguna alternativa més saludable, les fregidores d’aire són una opció interessant.

Si vols acabar-te de decidir vine a River i compara les diferents opcions disponibles, segur que trobaràs la que millor s’adapti a les teves necessitats i possibilitats.

Recorda que invertir en productes que suposen cuinar de manera saludable és invertir en salut. No t’ho pensis més, per a menjar sa i aconseguir resultats de qualitat una bona opció és cuinar amb fregidora d’aire.