-
Els antics egipcis, que eren gent molt sabia, feien servir la farigola per preparar els seus ungüents d’embalsamar. Curiosament, 3000 anys desprès continua sent utilitzada per embalsamadors i taxidermistes, per la seva capacitat d’impedir la putrefacció i la proliferació bacteriana.
Però a banda d’això veureu com la farigola te múltiples propietats medicinals. Es desinfectant i la seva acció antisèptica es localitza sobre l’aparell digestiu, respiratori i genitourinari.
Al contrari dels antibiòtics, que destrueixen els glòbuls blancs, la farigola reforça el sistema immunitari, estimulant la formació de leucòcits. Revitalitzant de l’organisme, la farigola tonifica el intel·lecte, però sense els efectes secundaris del te o cafè. Es eficaç tant per l’esgotament físic com psíquic. Afavoreix la digestió, impedeix l’aparició de gasos i neteja els residus provocats pels desequilibris de la flora intestinal. La farigola es de gran ajut al nostre sistema respiratori, pel seu poder antisèptic resulta útil en grips, laringitis, bronquitis i asma. Te grans propietats diürètiques i desinfectants, l’ús de la farigola esta indicada també en infeccions urinàries.
Als que pateixen artritis i reumatisme, la farigola els depurarà eliminant de la sang els residus àcids causants dels seus problemes de salut. Sense oblidar-nos de l’important us culinari, la farigola donarà un sabor aromàtic a amanides,sopes, rostits llegums, etc..
Ja veieu doncs, que aquest humil i petit arbust guarda un munt d’interessants i
profitosos secrets. -
Ve de lluny, però amb força. La mel de Manuka, potent i saborosa, guanya adeptes cada dia que passa. Qui la proba repeteix, i es que no hi ha mes que dir-ne meravelles d’aquest producte únic i sanador.
La Manuka es un arbust originari de Nova Zelanda que creix en estat salvatge. Durant segles ha estat utilitzat pels savis guaridors maoris, ja que la Manuka es apreciada per les seves propietats antisèptiques.
Més de 20 anys d’investigacions, han posat en evidència que algunes mels de Manuka posseeixen una activitat antibacteriana suplementària, que no es troba a cap altre mel, cosa que la converteix en un producte capaç de lluitar contra qualsevol tipus de bactèria.
No totes les mels de Manuka presenten aquestes potents propietats antibacterianes úniques, per aixó s’han de sotmetre a un rigorós test de laboratori que permet descobrir imesurar la seva eficàcia. D’un any a l’altre, o d’un arbre a l’altre , la concentració varia, i els lots no son mai iguals.
A ECORiver trobareu la mel de manuka de Comptoirs&Compagnies, un dels productors mes prestigiós del mercat, qui efectua un exhaustiu control de qualitat en cada remesa de producte.
La mel de Manuka que te una acció antibacteriana del 10% en fenol, potent molècula antisèptica, se la identifica amb un índex del 10+. El mateix mètode que s’aplica per determinar els índex 15+ i 20+. Quan mes alt es aquest índex, mes potent es la mel.
Els neozelandesos diuen que allà on no arriben els antibiòtics, ho fa la mel de manuka, la qual es eficaç en casos de grip, bronquitis, asma, febre, l’helicobacteri Pyloris, i un llarg etc.
Si vols saber-ne mes , vine a ECORiver i t’ho explicarem.



