Tag : càpsules

Amb l’arribada de la primavera moltes persones acusen una baixada en el seu rendiment i fins i tot de l’estat d’ànim.

Una excel·lent aliada per pal·liar els estralls que l’estació anunciadora del bon temps fa en el nostre organisme es l’alga espirulina.

A diferencia d’altres algues com la kombu, wakame o arame que les podem trobar per enriquir els nostres plats tant dessecades com en conserva, patés i altres preparats, l’alga espirulina solament la aconseguirem en pols o comprimits.

El motiu es evident: aquesta verdura d’aigua que creix espontàniament en aigües dolces calentes i on hi ha abundant llum solar es microscòpica.

Però que conté aquesta alga que la fa tant valuosa?

Doncs la seva riquesa en vitamines i minerals es elevadíssima, i entre ells destaca la vitamina B12, la qual sol mancar a les persones que segueixen una dieta vegetariana. L’alga espirulina ens retorna la vitalitat, ens recolza en les dietes d’aprimament, tant per la seva capacitat de depurar com per la quantitat de nutrients que ens ajuda a compensar aquells menús de vegades massa estrictes.

A EcoRiver podeu trobar la millor alga espirulina que existeix al mercat la d’en Marcus Roher, que ve en envàs de vidre opac, per tal de preservar el producte de la llum. El seu contingut calòric es pràcticament nul, així si voleu gaudir d’un complement alimentari energètic, antioxidant i complet doncs ja ho sabeu : alga espirulina!